Carta y precios

Mejillones en Salsa especial Poal

Salsa suave y aromática que realza el sabor marino

Anillas de Calamar Fresco

Crujientes y doradas

Gambas chisporroteantes al ajillo

Langostinos de Vinaròs

Un sabor excepcional

Boquerones frescos fritos

Puro mar

Sardinas Plancha

Jugosas y llenas de sabor

Sardinas Ahumadas

Lomos perfectamente conseguidos; una exquisita salazón

Ortiguillas Rebozadas

Intenso sabor a mar, con notas yodadas y una textura única

Almejas en Salsa Verde

Con vino blanco y abundante perejil fresco

Fritura Variada

Rebozado ligero

Anchoas del Cantábrico 000

Filetes seleccionados individualmente. Alta calidad

Chipirones Frescos Fritos

La preparación meticulosa es lo que marca la diferencia

Navajas frescas

Con aceite de oliva y picada de ajo y perejil

Enterita de Sepia a la Plancha

Ligeramente sellada, tierna y jugosa

Gambones a la Brasa

Sabor intenso

Gamba Roja Alistada

Muy sabrosa, dulce y jugosa

Zamburiñas

Suave, ligeramente dulce y muy marino

Croquetas de Jamón Ibérico o de Rabo de Toro

Una joya de la gastronomía

Croquetas de Chuletón

Un intenso sabor

Croquetas Morellanas (5 und)

Relleno cremoso y sabroso, mezcladas con una suave bechamel, doradas y crujientes por fuera

Ensaladilla de Pulpo

Con el sabor de siempre

Alitas al punto de Sal

Jugosas alitas de pollo, doradas a la perfección y sazonadas únicamente con sal marina para resaltar su sabor natural

Jamón Ibérico Bellota

Textura fundente y veteado de grasa infiltrada con matices de bellota y frutos secos

Tabla de Jamón y Quesos

Combinación de jamón ibérico cortado a mano y selección de quesos nacionales curados. Acompañada de mermelada y frutos secos

Alcachofas Fritas

Contraste irresistible entre un exterior crujiente y un corazón tierno

Alcachofas Fritas con Jamón

El jamón realza el sabor terroso de la alcachofa con su punto salino y crujiente

Lingote de patata

Increíblemente crujiente por fuera y suave como la mantequilla por dentro

Patatas con Bacon y Queso

Contraste entre el crujiente de la patata y la cremosidad del queso

Patatas con Huevo y Jamón Ibérico

El rey de la comida reconfortante española

Patatas con Huevo y Gula

Textura crujiente de las patatas fritas con la suavidad de las gulas al ajillo y la cremosidad de la yema de huevo

Patatas Largas crujientes

Un clásico que no puede faltar

Patatas Bravas

La tradicional patata con nuestra salsa especial

Ensalada Mixta con Atún

Ensalada de Proteínas

Pollo, aguacate y queso

Ensalada de Aguacate con frutos secos

Ensalada de Ventresca de Atún

Ensalada de Queso de Cabra y frutos secos

Ensalada de Queso Burrata y Salsa pesto

Ensalada César con Pollo

Ensalada de Sardinas y Naranja fresca

Ensalada con Atún fresco

Ensalada de Quinoa, fresas y quesos

Solomillo de Cerdo en salsa de champiñones

Codillo de cerdo confitado

Secreto Cerdo ibérico

Costilla de cerdo ibérico a baja temperatura

Carrillada de Cerdo en salsa de seta

Entrecot de Lomo Alto (500gr)

Solomillo de Vaca

A la parrilla, con salsa pimienta o salsa roquefort

Entrecot de Lomo Bajo de vaca (400gr)

Chuletón de Vaca Madurada Frisona

Precio por kg

Chuletón Frisona (corte Premium)

Precio por kg

Chuletón Simmental (corte Premium - Suiza)

Precio por kg

Chuletón Añojo de Ternera 500gr

Chuletón Autentico Angus

Precio por kg

Carpaccio de Angus

Hamburguesa de Vaca Deluxe

Pata de Pulpo 250gr

Pata de Pulpo de 450gr

Tartar de Pulpo

Tartar de Salmón

Steak Tartar

Tartar de Atún

Chuletas de Cordero Lechal

Corona de Calamar Fresco Frita o Plancha 1kg

Carpaccio de Pulpo

Paletilla de Cordero

Arroz de Verduras

Para 2 personas: 35,50€

Arroz Mixto (Mejillones, Gambones, Almejas y Pollo)

Para 2 personas: 40,00€

Arroz de Gambones

Para 2 personas: 38,50€

Arroz de Secreto Ibérico y Boletus

Para 2 personas: 39,00€

Arroz de Pulpo y Gambones

Para 2 personas: 40,00€

Arroz a Banda (Receta Autentica Valenciana)

Por encargo. Para 2 personas: 46,00€

Arroz del Terreno (Langostinos, Alcachofas y Galeras)

Para 2 personas: 51,00€

Arroz del Señoret

Para 2 personas: 38,50€

Arroz de Gamba Roja Alistada

Para 2 personas: 40,00€

Arroz de Sepia y Almejas Blancas

Para 2 personas: 38,50€

Arroz Mar y Montaña

Para 2 personas: 40,00€

Arroz de Calamar Gigante

Para 2 personas: 60,00€

Arroz con Langosta o Bogavante

Para 2 personas: 52,00€

Arroz con Galeras

Para 2 personas: 39,50€

Arroz con Galeras, Zamburiñas y Cigalas

Para 2 personas: 51,00€

Arroz con Almejas y Bacalao

Para 2 personas: 39,50€

Arroz con Rabo de Toro

Para 2 personas: 55,00€

Arroz con Chuletón Añojo

Para 2 personas: 60,00€

Arroz de Solomillo de Ternera y Champiñones

Para 2 personas: 42,00€

Arroz con Pelotas y caldo de cocido

Para 2 personas: 42,00€

Fideuà Marinera

Para 2 personas: 40,00€

Atún a la plancha con ensalada de algas Wakame

Salmón a la Toscana

Canoa de Salmón con salsa de cítricos

Salmón Horneado con Costra de Parmesano

Salmón al horno con alioli

Salmón a la Plancha

Lubina o Dorada al horno

Lubina o Dorada a la sal

Lubina o Dorada a la espalda con Gamba al ajillo

Lubina o Dorada a la espalda con vinagreta de mango

Lubina o Dorada Frita

Gallo San Pedro al Horno

Precio según mercado

Corvina al Horno con reducción de salmorejo

Corvina con Salsa Americana

Lenguado al Horno

Precio según mercado

Rape en Salsa Marinera

Precio según mercado

Atún a la Plancha

Bacalao al horno según receta del chef

Zarzuela de Mariscos

Precio por persona. Mínimo 2 personas

Finger de Pollo

Plato Infantil (finger, macarrones y patatas)

Lasaña de Carne

Macarrones o Espaguetis

Alitas de Pollo al punto de Sal

Alitas Picantes

Longanizas con Huevo y patatas

Hamburguesa de Pollo Crispy

Tarta de Pan Calatrava

Tarta de Calabaza con Dulce de Leche

Tarta de Queso

Tarta de Chocolate Intenso

Tiramisú

Pie de Limón

Aguacate de Cítricos

Mousse de Coco

Tarta de Yogur

Coulant de Chocolate con Helado

Soufflé de Chocolate Blanco

Marquesa de Chocolate

Fruta del Tiempo

Flan de Huevo (sin gluten)

Brownie de Chocolate con Helado